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Diamant Sabatier Integra Couteau à éplucher 8 cm

26,98
Livré demain

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Principales caractéristiques

Dureté (Rockwell)
56 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Lame
Lisse
Couteau forgé
Non
Matériau lame
Acier inoxydable

Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Avec la lame incurvée, éplucher devient plus facile.
  • Avantage :
    Les couteaux de cuisine d'une dureté de 56 HRC sont moins fragiles et ne rouillent pas.
  • Avantage :
    Après utilisation, nettoyez simplement le couteau au lave-vaisselle.
  • Inconvénient :
    Le couteau n'est pas soudé d'1 morceau d'acier mais dispose d'un manche soudé seulement, permettant aux saletés de s'incruster entre la lame et le manche.
Expert-produits couteaux de cuisine

Ce couteau à éplucher de la série Integra de Diamant Sabatier possède une lame légèrement incurvée pour éplucher plus facilement. L'entreprise française Diamant Sabatier s'appuie sur des années d'expérience, un savoir-faire traditionnel et sur des techniques modernes pour fabriquer un large assortiment de couteaux. La série Integra est caractérisée par un parfait équilibre entre fonctionnalité et design. Le design est robuste et élégant à la fois. Fabriqués en acier X45 CrMo V15 fortement allié, les couteaux gardent leur tranchant très longtemps et sont également inoxydables. Les tranchants des lames sont aiguisés à un angle très aigu et soigneusement affûtés et polis. Grâce à cela, ils coupent facilement et en toute sécurité. Ainsi, le couteau de cuisine est non seulement adapté au professionnel, mais aussi au cordon bleu amateur enthousiaste.


Combinaisons recommandées

  • Conseillé par notre expert
    conseillé par notre expert

    Des couteaux de cuisine bien aiguisés faciliteront le coupage.

    Diamant Sabatier Integra Couteau à éplucher 8 cm + Affûteur

    • Diamant Sabatier Integra Couteau à éplucher 8 cm
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Avis

Avis par composant

Ergonomie
Score des avis 5 étoiles sur 5
10
Performance de découpage
Score des avis 5 étoiles sur 5
10

Avis les plus utiles

Avis les plus utiles

  • Score des avis 5 étoiles sur 5
    5 / 5 étoiles
    10/10
"Bon matériel"

Par RENAULD Patricia le 12 septembre 2019

  • Avantage :
    Coupe impécable mais normal il est neuf ;)

Je ne l'utilise pas pour éplucher (je sais que s'en ai ça fonction) mais plutôt à couper les légumes. Une bonne ergonomie, design.

Bon matériel

Score des avis 5 étoiles sur 5
5 / 5 étoiles
10
  • Avantage :
    Coupe impécable mais normal il est neuf ;)

Je ne l'utilise pas pour éplucher (je sais que s'en ai ça fonction) mais plutôt à couper les légumes. Une bonne ergonomie, design.

RENAULD Patricia | 12 septembre 2019

Avis les plus utiles

Avis les plus utiles

  • Score des avis 5 étoiles sur 5
    5 / 5 étoiles
    10/10
"Bon matériel"

Par RENAULD Patricia le 12 septembre 2019

  • Avantage :
    Coupe impécable mais normal il est neuf ;)

Je ne l'utilise pas pour éplucher (je sais que s'en ai ça fonction) mais plutôt à couper les légumes. Une bonne ergonomie, design.

Bon matériel

Score des avis 5 étoiles sur 5
5 / 5 étoiles
10
  • Avantage :
    Coupe impécable mais normal il est neuf ;)

Je ne l'utilise pas pour éplucher (je sais que s'en ai ça fonction) mais plutôt à couper les légumes. Une bonne ergonomie, design.

RENAULD Patricia | 12 septembre 2019

Caractéristiques

Produit

Produit
438198
Code du fabricant
30DS25-08cm
Marque
Diamant Sabatier
Garantie
2 ans
Type de garantie
Garantie retour atelier

Caractéristiques physiques

Couteau seul ou set de couteaux
Couteau seul
Coloris
Noir
Bloc à couteaux inclus
Non
Couteau forgé
Non
Matériau de la poignée de transport
Matière synthétique
Matériau lame
Acier inoxydable
Acier de Damas
Non
Dureté (Rockwell)
56 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Type de lame
Couteau d'office, Couteau éplucheur
Angle d'affûtage
15 °
Lame
Lisse
Finition
Mat
Longueur de lame
8 cm
Passe au lave-vaisselle
Oui
Adapté pour un fusil
Oui
Accessoires fournis couteaux de cuisine
Sans accessoire
Cavités dans la lame
Non
Ouvertures dans la lame
Non
Longueur des lames des couteaux de l'ensemble
8 cm