Diamant Sabatier Integra Couteau de cuisine 15 cm
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- 52 HRC
- Longueur de la lame : 16,5 cm
- Affûtage européen
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Diamant Sabatier Integra Couteau de cuisine 15 cm
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56 HRC
52 HRC
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Affûtage européen
Affûtage européen
Selon notre spécialiste couteau de cuisine
Ce couteau de cuisine de la série Integra de Diamant Sabatier s'utilise pour découper la viande, le poisson, les légumes et les herbes aromatiques. Le couteau est pourvu de cavités antiadhésives pour que la nourriture ne reste pas collée sur la lame. L'entreprise française Diamant Sabatier s'appuie sur des années d'expérience, un savoir-faire traditionnel et sur des techniques modernes pour fabriquer un large assortiment de couteaux. La série Integra est caractérisée par un parfait équilibre entre fonctionnalité et design. La conception est robuste et élégante à la fois. Fabriqués en acier X45 CrMo V15 fortement allié, les couteaux gardent leur tranchant très longtemps et sont également inoxydables. Les tranchants des lames sont aiguisés à un angle très aigu et soigneusement affûtés et polis. Grâce à cela, ils coupent facilement et en toute sécurité. Ainsi, le couteau de cuisine est non seulement adapté au professionnel, mais aussi au cordon bleu amateur enthousiaste.
Dureté (Rockwell) | 56 HRC | |
Type d'angle d'affûtage | Affûtage européen | |
Coupe | Lisse | |
Couteau forgé | ||
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Passe au lave-vaisselle |
5 étoiles
10
4 étoiles
5
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoile
0
tient très bien dans la main, coupe parfaitement, les dentelures garantissent que vos légumes ne collent pas à votre couteau.
krisje
5 janvier 2015
Traduction automatique depuis le Frans
Un couteau tranchant d'une taille maniable qui le rend agréable à tenir.
Sjoerd
20 janvier 2018
Traduction automatique depuis le Frans
Très bien.
Alamo
26 mai 2018
Traduction automatique depuis le Frans
Produit | 438322 | |
Code du fabricant | 35DS26-15cm | |
Marque | Diamant Sabatier | |
Garantie | 2 ans | |
Traitement du défaut | Via Coolblue |
Couteau seul ou set de couteaux | Couteau seul | |
Couleur | Noir | |
Couteau forgé | ||
Matériau de la poignée de transport | Matière synthétique | |
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Acier de Damas | ||
Dureté (Rockwell) | 56 HRC | |
Type d'angle d'affûtage | Affûtage européen | |
Type de couteau | Couteau de chef | |
Angle d'affûtage | 15 ° | |
Coupe | Lisse | |
Finition | Mat | |
Longueur de lame | 15 cm | |
Passe au lave-vaisselle | ||
Adapté pour un fusil | ||
Cavités dans la lame | ||
Ouvertures dans la lame |
