Sage the Barista Touch Stainless Steel

Très content du sage barristo one touch, une fois ajusté jamais différent.

Quel appareil incroyablement sympa, c'est un investissement mais alors vous avez aussi quelque chose ! J'ai acheté cet appareil à l'époque corona parce que je dois travailler à la maison pour le moment. Enfin du café que j'obtiens normalement dans les meilleurs cafés pendant une journée de travail. Il est très simple d'utilisation (c'était un peu une recherche du bon réglage au début, mais jouer avec l'appareil est certainement amusant). L'appareil peut vraiment tout faire, de l'espresso au café au lait, que vous pouvez configurer entièrement à votre goût. L'appareil a même une fonction qui vous permet de stocker votre propre boisson afin que vous n'ayez pas à chercher tout le temps.

Malgré mes très nombreuses tentatives, mes divers essais avec des cafés, autant de qualité (torréfacteur travaillant avec des produits de source reconnue torréfié sur place) que ceux du supermarché (j'en ai été à ce point !), mes réglages les plus simples (ceux par défaut) et les plus poussés (mouture différentes, réglages du moulin, eau de source, quantité minimale et conseillée, etc…), il m'est impossible de sortir une tasse d'espresso dont le goût ne soit pas totalement acide. Quasi imbuvable. Pour les préparations au lait ça peux passer. Mais une tasse d'espresso ? Impossible. J'ai possédé plusieurs machines pour espresso relativement basiques desquelles je sortais un café convenable, j'espérais monter en qualité avec cette machine, quelle déception. Je n'ose plus proposé de café à mes clients. Un achat que je regrette amèrement (SIC).