La Le Creuset Signature Cocotte Ovale 31 cm Azur permet de facilement préparer de grands plats, comme une roulade ou un rôti, grâce à sa forme ovale. Elle permet de mettre facilement une grosse pièce de viande dans la cocotte. Vous pouvez aussi préparer des plats mijotés pour 4 à 5 personnes grâce à sa capacité de 6,3 litres. La cocotte est en fonte émaillée. Il s'agit d'un matériau solide qui dure longtemps. De plus, vous cuisez vos plats lentement, car la cocotte répartit bien la chaleur. N'hésitez pas à laisser mijoter un plat toute la journée, pour qu'il devienne bien tendre et que les saveurs s'imprègnent. Le Creuset offre une garantie à vie sur la cocotte. Vous ne rachèterez donc jamais une nouvelle cocotte Le Creuset.