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Le BK Sublime Set de Poêles à Frire 24 + 28 cm + Poêle Paysanne 28 cm permet de préparer facilement des plats uniques, comme un risotto ou un curry. Le couvercle en verre évite les pertes de chaleur. La température reste donc la même et votre plat cuit plus rapidement. Les poêles conviennent à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Elles peuvent aussi aller au four jusqu'à 220 degrés Celsius. Vous pouvez donc faire cuire un plat au four après l'avoir fait revenir dans la poêle. Le revêtement antiadhésif en céramique permet de cuire à haute température et de rendre les ingrédients bien croustillants. Vous obtenez rapidement une croute croustillante sans que la viande ne devienne dure. C'est pratique pour faites cuire un steak, par exemple.