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Écrit par Leonie

Astuces pour faire du barbecue sur un barbecue au charbon

Faire du BBQ sur un barbecue au charbon est un défi. Nous vous donnerons donc volontiers quelques conseils et astuces pour utiliser au mieux votre BBQ. Vous pourrez lire sur les pages suivantes des conseils pour faire un barbecue avec un barbecue au charbon.

Nettoyer et griller

Nettoyer

Nettoyer un barbecue au charbon

Personne ne prend plaisir à nettoyer un BBQ. Nous vous donnons 5 conseils pour vous faciliter la tâche.

Griller de manière directe ou indirecte ?

Vous allez griller de manière directe ou indirecte ?

La façon dont vous placez le charbon dans votre BBQ déterminera la façon dont vous préparerez les plats. Lisez tout sur le placement du charbon dans le BBQ et apprenez à griller directement et indirectement.

Trous de ventilation et extinction du barbecue

Trous de ventilation

Conseils sur l'utilisation des trous de ventilation du barbecue

Vous n'êtes pas encore un professionnel du barbecue ? Vous ne savez donc probablement rien sur les grilles de ventilation de votre barbecue. Vous pourrez lire ici à quoi servent et comment utiliser les trous de ventilation.

Éteindre un barbecue

Conseils sur l'extinction du barbecue

Tous les estomacs sont remplis ? Il est alors temps d'éteindre votre barbecue au charbon. Vous pourrez lire comment éteindre un BBQ au charbon dans cet article.


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