Écrit par Joey
Mis à jour le
2 juin 2023
·
07 h 49
Qu'est-ce qu'une De'Longhi Dedica ?
La De'Longhi Dedica est une machine expresso manuelle compacte pour les baristas débutants. Cette machine à café permet de préparer 1 ou 2 expressos à la fois et d'utiliser la buse vapeur pour faire mousser le lait d'un cappuccino ou latte macchiato. Complétez la machine expresso manuelle avec différents outils de barista. Découvrez la De'Longhi Dedica et les possibilités qu'elle offre.
Préparez 2 expressos à la fois
Préparez jusqu'à 2 expressos à la fois avec la De'Longhi Dedica. Utilisez simplement le double porte-filtre inclus. Pour préparer un seul expresso, utilisez le porte-filtre simple. Appuyez ensuite sur l'un des boutons sur le dessus de la machine à café pour préparer votre tasse de café. N'oubliez pas que vous avez toujours besoin d'un broyeur de grains ou d'un moulin à café pour moudre votre café.
Faire mousser le lait
Dedica : buse vapeur réglable
La Dedica permet aussi de préparer un cappuccino ou latte macchiato. Utilisez la buse vapeur réglable pour votre création lactée et faites mousser votre lait vous-même. Cette buse vapeur est surtout destinée à faire mousser le lait de façon occasionnelle. La carafe à lait est vendue séparément.
Dedica Arte : buse vapeur My Latte Art
Avec la buse vapeur My Latte Art, créez des motifs dans votre latte ou cappuccino. Vous devez d'abord faire mousser le lait vous-même. Cette buse vapeur est plus longue et puissante que le modèle précédent et convient donc aux baristas débutants. Il s'agit de la même buse vapeur que sur les machines expresso manuelles de la gamme La Specialista. Une carafe à lait est aussi incluse avec la Dedica Arte.
Accessoires
Plusieurs accessoires sont inclus avec la De'Longhi Dedica, pour que vous ayez directement tout le nécessaire. Le moulin à café permet de moudre facilement les grains de café et le tasseur, de pousser le café moulu dans le porte-filtre. Après avoir préparé votre café, éliminez le marc de café dans le bac à marc de café. Pour préparer des spécialités lactées, utilisez la carafe à lait pour faire mousser le lait de votre cappuccino ou latte macchiato.
Gamme La Specialista
Vous cherchez une machine expresso manuelle professionnelle ? Nous recommandons la gamme La Specialista de De'Longhi. Ces machines expresso manuelles sont dotées de toutes sortes de technologies, pour préparer du café comme un vrai barista. Le moulin à grains est intégré à la machine, le tasseur est inclus ou la machine fait le café automatiquement pour vous. Vous pouvez aussi préparer des recettes de café préprogrammées, pour un expresso facile.
Article de Joey
Spécialiste Machine à café.
