Quels sont les systèmes de nettoyage d'un four ?

Écrit par Caitlin

Mis à jour le

7 février 2025

·

13 h 04

Quels sont les systèmes de nettoyage d'un four ?

Les différents systèmes de nettoyage d'un four permettent de passer moins de temps à nettoyer. La pyrolyse brule tous les résidus de graisse tandis que l'hydrolyse les détache avec la vapeur. La catalyse, quant à elle, fait en sorte que les parois absorbent la saleté. Découvrez ici les différents systèmes et comment ils fonctionnent.

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FonctionnementNettoyage manuel
PyrolyseBrule la saletéAucun
HydrolyseDétache la saletéPeu
CatalyseAbsorbe la saletéMoyen

Pyrolyse : brule la saleté et la graisse

La pyrolyse est un système de nettoyage qui consiste à bruler la saleté et la graisse en chauffant l'intérieur du four à haute température. Quand vous appuyez sur le bouton de pyrolyse, la porte de votre four se verrouille automatiquement. Cependant, ça ne présente aucun danger, car le four peut atteindre une température allant jusqu'à 500 degrés Celsius. Avec un four autonettoyant à pyrolyse dans votre cuisine, vous ne devez plus frotter les taches de graisse sur les parois. Ainsi, vous évitez de passer trop de temps à nettoyer.

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Pyrolyse : brule la saleté et la graisse
nettoyer le four

Hydrolyse : détache la saleté avec de la vapeur

Grâce à l'hydrolyse, le four détache tous les résidus de graisse et de saleté grâce à la vapeur. Il est important d'utiliser la fonction tous les mois, pour que les résidus ne collent pas trop. Sinon, la vapeur ne les détache pas correctement. Dans un four à vapeur, l'appareil utilise généralement l'eau du réservoir pour cela. Avec d'autres fours à hydrolyse, placez vous-même de l'eau au fond. Cette eau s'évapore grâce à un programme spécial.

L'intérieur du four

Catalyse : les parois absorbent les graisses

Un four doté d'une paroi catalytique absorbe la saleté et la graisse, ce qui permet de nettoyer la sole et la porte elle-même. Celles-ci sont ensuite brulées quand le four atteint une température de 200 degrés Celsius ou plus. Si vous achetez un four doté uniquement d'une paroi arrière catalytique, vous devez auss nettoyer les parois latérales avec de l'eau savonneuse.

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Article de Caitlin

Spécialiste Four.

Caitlin