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Écrit par Caitlin

Quelles sont les différentes zones froides d'un réfrigérateur ?

Il existe 3 types de zones de conservation fraîches pour les réfrigérateurs: une zone à 0 degré, une zone de conservation à température réglable et une zone de conservation à humidité réglable. La zone à 0 degré est plus adaptée à la viande et au poisson et à l'humidité de l'air réglable pour les légumes et les fruits.

Zone 0 degré

Zone de conservation en zone 0 degré

Comme son nom l'indique, une zone à 0 degré est un plateau de conservation où elle est toujours égale à 0 degré. En raison de la température basse, la viande, le poisson et les légumes restent frais 2 à 3 fois plus longtemps que dans une zone de conservation fraîche. Les vitamines sont conservées plus longtemps et dans le froid, les bactéries sont moins susceptibles de se multiplier. Cela vous évite de jeter votre nourriture inutilisée à la fin de la semaine.

Température réglable

Température réglable pour garder la zone

Pour les fruits et légumes, vous souhaitez idéalement une température légèrement supérieure à 0 degré. Si vous avez une zone de conservation où vous pouvez ajuster la température, le tiroir peut facilement être ajusté à ce qu’il contient à ce moment-là. Si vous avez beaucoup de viande et de poisson, baissez la température, autour de 0 degré. Si vous avez des fruits et des légumes, alors mettez la température autour de 2 degrés.

Taux d'humidité réglable

Taux d'humidité réglable de la zone froide

Avec un plateau de conservation avec humidité de l'air réglable, vous pouvez facilement ajuster le niveau d'humidité dans la zone. Cela garantit que les fruits et les légumes restent frais plus longtemps. Les légumes ont généralement besoin de plus d'humidité que les fruits. Les poivrons et autres légumes restent croquants et ne se répercutent pas rapidement. Le fromage et la viande ont également une durée de conservation plus longue et conservent plus de saveur.



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