Une cuisinière est en fait constituée de 2 appareils en 1 : un four et une plaque de cuisson. Il existe des cuisinières avec une plaque de cuisson à gaz et des cuisinières avec une plaque de cuisson électrique. Si vous voulez beaucoup de flexibilité pour cuisiner, une cuisinière à induction est le meilleur choix. Chaque cuisinière avec four a une capacité différente. Par exemple, une cuisinière de 90 cm de large contient souvent un seul four large ou plusieurs fours. Ceci vous permet de cuire une pizza faite maison ou un poulet entier, des pommes de terre et des légumes. Une cuisinière de 60 cm convient pour cuire une lasagne et quelques baguettes en même temps.