Une plaque de cuisson à induction encastrable est économe et chauffe en quelques secondes. Elle est chauffée par un champ magnétique. La plaque à induction encastrable ne chauffe pas, mais la casserole bien. Si elle est allumée mais qu'il n'y a pas de poêle ou de casserole dessus, il ne se passe rien. C'est plus sûr si vous avez de jeunes enfants. Une table de cuisson à induction encastrable est aussi facile à nettoyer : les taches ne brulent pas, car la zone à l'extérieur des cercles n'est pas chauffée. Si vous aimez cuisiner des repas copieux, choisissez une taque à induction encastrable avec 5 zones de cuisson.