Ronneby Bruk Poêle à griller Poignée en acier inoxydable 28 cm
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Matériau de la base de la poêle | Fonte | |
|---|---|---|
Type de revêtement | [Fonte] | |
Type de revêtement anti-adhésif | Aucun | |
Convient aux taques à induction | ||
Passe au lave-vaisselle |
Selon notre spécialiste poêle
L'entreprise suédoise Ronneby Bruk est spécialisée depuis près de 300 ans dans la production de produits en fonte. Ce robuste matériau noir est un excellent conducteur de chaleur et vous permet de griller à de hautes températures. Au moment de la production, la fonte est recouverte à chaud d'une huile naturelle et végétale suédoise. La poêle est ainsi directement prête à l'emploi. Cette poêle à griller Ronneby Bruk est issue de la gamme Maestro développée par le designer suédois Sigurd Persson. Elle est dotée d'un manche en acier inoxydable qui ne chauffe pas lorsque la poêle est chaude. La contre-poignée est en fonte. Les stries dans le fond de la poêle confèrent à la viande un bel effet de grillade.
Attention : nettoyez cette poêle sous l'eau courante chaude à l'aide d'une brosse à vaisselle synthétique. Le processus de nettoyage du lave-vaisselle est trop agressif et est dès lors déconseillé. En outre, les produits de nettoyage font perdre à la poêle son effet antiadhésif naturel. Après le nettoyage, passez un chiffon d'huile végétale afin que la poêle ne rouille pas.
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Le gros avantage de cette poêle est que vous pouvez vraiment la chauffer (surtout sur un grand brûleur wok) et ensuite créer de belles et savoureuses marques de cuisson sur tout ce que vous y mettez. À cet égard, cette poêle fonctionne complètement différemment d'une poêle à griller antiadhésive (ce qui est en fait une combinaison étrange).
Le plus gênant avec cette poêle est qu'elle pèse 3 kilos. Avec la poignée en acier inoxydable et la poignée de comptoir, la poêle est facile à manipuler, mais contrairement à la poignée en acier inoxydable, la poignée de comptoir en fonte chauffe. Par conséquent, rincer sous le robinet pendant qu'il est encore chaud (comme indiqué dans le mode d'emploi) ma femme aime me le laisser, car une poêle chaude dans une main n'est pas confortable.
Les grillades, en revanche, sont parfaites, en partie à cause de la crête assez raide et haute. Votre produit restera donc joliment sur les crêtes sans toucher la casserole dans les vallées. Un autre avantage important par rapport à une poêle en téflon est bien sûr l'absence de substances fortement toxiques qui sont déjà libérées à 160 degrés. S'écarter de cette casserole, c'est qu'elle est ronde. Je ne sais pas pourquoi les poêles à griller sont généralement carrées ou rectangulaires, car mes brûleurs sont également tout ronds.
Ronald
27 mai 2013
Traduction automatique depuis le Frans
Griller dans une poêle antiadhésive présente de nombreux avantages en termes d'entretien, mais c'est là que les avantages s'arrêtent. Une vraie poêle en fonte peut au moins chauffer jusqu'aux températures requises pour de "vraies" grillades (sans libérer de matières cancérigènes comme avec le téflon). Il s'agit d'une poêle au design fantastique en fonte suédoise célèbre.
Pour ce qui est des grillades : graissez éventuellement viandes et légumes avec de l'huile résistante à la chaleur (huile d'arachide par exemple). En aucun cas, enduisez toute la poêle d'huile d'olive (point de combustion relativement bas), puis toute votre cuisine sera couverte de fumée.
En termes d'entretien : de l'eau chaude et une brosse robuste pour lave-vaisselle sont indispensables. ne jamais ranger la casserole humide, la laisser "sécher" sur un feu encore chaud pour la conservation (fonte rouille).
TL; DR : Poêle fantastique pour de vraies grillades, mais nécessite des connaissances et un entretien supplémentaires par rapport à une poêle à grill antiadhésive.
Stijn Verhaegen
24 mars 2014
Traduction automatique depuis le Frans
La première fois, les marques de gril souhaitées étaient noires, ouf !, le brûleur à gaz était réglé trop haut, mais je ne me suis pas brûlé les mains en attrapant la poignée en acier inoxydable. Deuxième fois: côtelettes trop sèches Troisième fois: hit!, côtelettes d'épaule savoureuses avec une belle rayure grillée. Ensuite, des filets de poisson grillés, non seulement ils étaient beaux mais avaient un goût parfait, je peux faire beaucoup avec cette poêle ..
C.H. de Schipper
30 décembre 2012
Traduction automatique depuis le Frans
Produit | 209600 | |
|---|---|---|
Code du fabricant | 522656 | |
Marque | Ronneby Bruk | |
Garantie | 30 ans | |
Traitement du défaut | Garantie retour atelier |
Convient aux taques à induction | ||
|---|---|---|
Convient aux taques en céramique | ||
Convient aux taques électriques | ||
Convient aux cuisinières au gaz | ||
Adapté au four |
Poêle seule ou batterie de cuisine | Poêle séparée | |
|---|---|---|
Hauteur | 3 cm | |
Poids | 3 kg | |
Manche froid | ||
Passe au lave-vaisselle | ||
Matériau de la base de la poêle | Fonte | |
Matériau de la poignée de transport | Acier inoxydable | |
Type de revêtement | [Fonte] | |
Couleur | Noir |
Indicateur de litre |
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