Sage Barista Express Impress Black Truffle
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Sage Barista Express Impress Black Truffle
Produit actuel
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2 l
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1,9 l
2,4 l
1,9 l
Tamper intégré
Tamper intégré
Tamper séparé
Tamper séparé
Tamper séparé
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Selon notre spécialiste machine expresso semi-automatique
La Sage Barista Express Impress Black Truffle moud le café et le dose, puis le tasse de manière parfaitement droite dans le porte-filtre. Préparer du café devient un jeu d'enfant ; en effet, le broyeur de grains et le tasseur intégrés le font à votre place. Ainsi, votre machine expresso vous fournit la bonne quantité de café moulu pour 1 ou 2 expressos. Vous avez le choix entre 25 niveaux de mouture différents pour moudre finement votre café. Ensuite, vous le pressez à l'aide du tasseur pour obtenir un résultat toujours droit et homogène et éviter les éclaboussures sur votre plan de travail. Cette machine à café humidifie d'abord le café avant de le préparer sous haute pression. Vous aimez les spécialités lactées ? Transformez votre expresso en un cappuccino crémeux grâce à la buse vapeur puissante.
Qualité de fabrication haut de gammeCette machine expresso manuelle contient des composants durables. Grâce au boitier solide en inox et aux pieds antidérapants, la machine à café restera bien stable sur votre plan de travail pendant que vous préparez du café.
ATTENTION : apprendre à préparer de bons cafés avec une machine expresso manuelle demande du temps et de la patience. C'est plus compliqué qu'avec une machine expresso entièrement automatique.
Qualité de fabrication | Haut de gamme | |
|---|---|---|
Type de mousseur à lait | Buse vapeur | |
Capacité réservoir d'eau | 2 l | |
Type de tamper | Tamper intégré | |
Nombre de tasses par préparation | 2 | |
Plateau chauffe-tasses | ||
Fonction stand-by | ||
Réservoir d'eau amovible |
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Facilité d'utilisation
Goût
Design
La Sage Barista Express Impress est une machine à espresso à piston qui prend en charge l'ensemble du processus de fabrication de l'espresso. Il est livré avec un moulin à café intégré. Celui-ci est très précis, je n'ai pas pu mesurer de variation supérieure à 0,2 gramme sur une dose de 18 grammes et la mouture est régulière. Le broyage se fait directement dans le porte-filtre, qui peut être placé sous le broyeur, l'espace entre la sortie de broyage et le porte-filtre étant fermé. Cela signifie que vous n'avez aucun désordre pendant ou après le broyage. Le tassage du café se fait en tirant un levier avec lequel vous actionnez le tamper mécanique. Cela donne exactement 10 kg de pression et se termine par une torsion barista de 6 degrés. Le café pressé sort régulièrement et ne montre pratiquement aucune imperfection. Cependant, en raison de ce processus, il n'est pas possible d'utiliser un outil WDT. Si vous retirez le porte-filtre du support après le broyage mais avant le tassage, par exemple pour utiliser un outil WDT, cela entraînera des dégâts sur votre plan de travail et un sous-dosage.
La quantité de café moulu est automatiquement ajustée en cas de sous-dosage ou de surdosage. Ainsi, s'il y a trop peu de café dans le porte-filtre lors du tassage, la machine l'indiquera et vous pourrez moudre et réessayer. Vous répétez ce processus jusqu'à ce qu'il y ait exactement la bonne quantité de café dans le porte-filtre et la machine mémorise cette quantité pour la prochaine fois. Très utile lors du changement de grains ou après avoir ajusté la taille de la mouture et augmente la cohérence du processus de brassage.
Après le broyage et le tassage, le porte-filtre peut être déplacé vers le groupe de distribution. Il peut être bien fixé dans le groupe de distribution et cela demande peu de force. Après cela, vous pouvez choisir une extraction de 1 ou 2 tasses. Le temps d'extraction peut être réglé individuellement pour les deux extractions. Malheureusement, c'est chronométré et non volumique, ce qui rend pratiquement impossible l'extraction d'un volume constant. Un volume cible de 32 grammes m'a donné un écart de plus de 25 %.
La machine prend en charge la pré-infusion. Une technique que l'on ne voit normalement pas dans cette gamme de prix où l'eau s'écoule d'abord dans le porte-filtre sous basse pression pour mouiller lentement le palet puis faire monter la pression jusqu'aux fameux 9 bars. Cela garantit moins de canalisation et une meilleure extraction. Le temps de pré-infusion peut être réglé mais aussi actionné manuellement.
La machine utilise un système de chauffage avec thermocoil. Ceci est très précis et présente l'avantage que la machine chauffe très rapidement. Je mesure environ 20-25 secondes pour arriver à la température de fonctionnement. Ma machine à piston à double chaudière de Bazzera prend plus de 10 minutes pour le faire. Mais la bobine de thème a aussi des inconvénients. Si vous souhaitez utiliser le tuyau de vapeur pour faire mousser du lait, le serpentin thématique doit chauffer davantage. Cela prend environ 15 secondes et produit une vapeur moins puissante qu'une chaudière. Il est également possible de faire couler l'eau du thé, mais le remplissage d'un verre à thé standard prend environ 1 minute car l'eau coule assez lentement. La température de l'eau du thé est également un peu basse à 86 degrés.
De beaux matériaux ont été utilisés et le design est très intelligent. De cette façon, vous pouvez ranger vos outils dans un conteneur soigneusement caché. Vous pouvez également accéder facilement à toutes les pièces, ce qui rend la machine facile à entretenir et à nettoyer. Il y a de la place pour un filtre anticalcaire et celui-ci est également inclus en standard. Cela dure environ 3 mois. La machine est livrée avec 4 paniers, des outils de nettoyage, des produits de nettoyage et un pot à lait pour faire mousser le lait.
La machine est un must pour tous ceux qui veulent faire du bon café de manière reproductible sans trop de tracas.
Pieter Joost van de Sande
30 septembre 2022
Traduction automatique depuis le Frans
Excellent appareil, bien conçu et bien assemblé. La fonction de broyeur automatique est excellente et vous obtenez également des commentaires positifs lorsque vous appuyez sur le café. La machine distribue automatiquement plus ou moins de café en cas de besoin. Mon cappucinno au lait d'avoine est super, la fonction vapeur donne une belle pression. L'appareil est solidement assemblé. J'ai déjà reçu des réactions très positives d'amis. Ce qui est également agréable à voir, c'est que le pressage du café se fait très bien par le bras automatique. La consistance du café est également bonne à voir. Il y a une belle couche de crème dessus. L'appareil parfait pour les passionnés qui aiment les produits de café de haute qualité mais qui n'ont pas le temps de calibrer une machine. Tout est dans un seul appareil, vous n'avez pas besoin d'un broyeur séparé. L'explication est également claire. Dans l'ensemble, nous sommes très heureux d'avoir opté pour Sage.
Roeland
26 septembre 2022
Traduction automatique depuis le Frans
C'est un bel appareil, facile à utiliser. Le tamper automatique apprend très rapidement et après avoir suivi les instructions, vous pouvez facilement préparer vous-même un délicieux café. Bien que vous n'ayez plus à travailler vous-même avec un sabotage, celui-ci ne reste pas propre sur et autour de l'appareil.
T.
20 octobre 2022
Traduction automatique depuis le Frans
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L'assurance peut être résiliée annuellement, même si vous l'avez payée à l'avance. En cas de résiliation anticipée, le montant payé en trop vous sera remboursé.
Produit | 912610 | |
|---|---|---|
Code du fabricant | SES876BTR4EEU1 | |
Marque | Sage | |
Garantie | 2 ans | |
Traitement du défaut | Via Coolblue |
Type de machine à café | Machine à piston | |
|---|---|---|
Type de café / remplissage | Café moulu, Grains de café | |
Broyeur de grains inclus | ||
Type de broyeur de grains | Broyeur de grains intégré | |
Capacité réservoir d'eau | 2 l | |
Réservoir d'eau amovible | ||
Égouttoir amovible | ||
Thermomètre |
Nombre de tasses par préparation | 2 | |
|---|---|---|
Température de l'eau réglable | ||
Convient pour faire mousser le lait | ||
Type de mousseur à lait | Buse vapeur |
Fonction eau chaude | ||
|---|---|---|
Écran | ||
Mise en veille automatique | ||
Indicateur de nettoyage | ||
Fonction stand-by | ||
Plateau chauffe-tasses | ||
Compartiment de rangement | ||
Pieds anti-dérapants |
Inclus d'office | Moulin à café , Tasseur | |
|---|---|---|
Type de tamper | Tamper intégré |
Hauteur d'écoulement | 10 cm | |
|---|---|---|
Diamètre du support à filtre | 5,4 cm | |
Matériau du support à filtre | Acier inoxydable | |
Hauteur | 42 cm | |
Largeur | 39 cm | |
Profondeur | 39 cm | |
Poids | 12,95 kg | |
Couleur | Noir | |
Qualité de fabrication | Haut de gamme | |
Matériau | Matière synthétique, Métal | |
Finition | Mat | |
Matériau interne | Acier inoxydable | |
Durabilité | Bonne qualité de fabrication |
Système de chauffe du café | Bloc thermique | |
|---|---|---|
Puissance | 1850 W | |
Pompe à pression | 9 bar | |
Jauge de pression |
