Miele DGC 7151

Dans l’ensemble c’est un très bon four. Températures stables, montée rapide en chaleur, grande cavité, cuisson homogène. Par contre, le mode d’emploi n’apporte que peu d’aide. Les descriptions sont plus techniques que fonctionnelles - certainement écrit par des ingénieurs qui ne cuisinent pas… Les recettes sont sympa mais les explications sont assez sommaires. Vraiment dommage aussi de ne pas pouvoir enclencher le mode de cuisson à partir de la recette. L’application n’apporte pas vraiment un réel plus. Le four est très bruyant lors des séquences de refroidissement et d’évaporation de l’eau résiduelle - en plus c’est assez long… La consommation énergétique est assez importante, on est dans les 3600 watts (attention à ne pas enclencher trop d’autres appareils en même temps surtout si vous êtes en Flandres - Gare au tarif capacitaire…) A noter un seul jeu de rails télescopiques - un peu mesquin vu le prix du four Les grilles produisent un son de grincement assez désagréable quand on les insère ou qu’on les retire. On dirait que le polissage n’a pas été correctement fait. La zone d’affichage es assez petite - une seule ligne… pas idéal pour les menus déroulants. La réactivité des touches tactiles sont bonnes mais sans plus. Pas toujours évident de programmer la bonne durée de la minuterie. Bref, en termes de cuisson c’est un très bon four mais il y a plein de petits défauts qui gâchent le plaisir. Et un immense effort à faire pour le manuel et les explications.