De Buyer Mineral B Wok 28 cm

Après des années d'utilisation de casseroles recouvertes de téflon, j'ai finalement eu la sagesse d'acheter une casserole en acier DeBuyer. Le goût a été redécouvert. Tout simplement génial. Les œufs au plat ont le même goût que votre mère ou votre grand-mère. Rôtir de la viande est à nouveau un festin. Comme j'ai été stupide d'utiliser une poêle en téflon pendant des années avec tous les inconvénients que cela comporte.

J'ai la poêle depuis une bonne semaine. Je les ai utilisés quotidiennement et quel plaisir. Tout peut y être cuit. Tout d'abord, acquérez une certaine "expérience", j'entends par là expérimenter un peu la position du feu électrique. De plus, le sous-vêtement n'est pas si mal : après utilisation déglacez à l'eau et rincez à l'eau chaude et séchez puis frottez avec un peu d'huile et le tour est joué. Le seul inconvénient pourrait être la lourdeur de la casserole, mais ce n'est absolument pas un problème. On sent la qualité. Enfin, la poêle vaut largement son prix et pas chère.

Grande casserole. Agréable et lourd (un peu plus de 2 KG) et facile à réchauffer et à conserver. Le seul point négatif (si vous devez nommer quelque chose) est que le logo n'est pas en métal mais en une sorte de caoutchouc/plastique. Je suis vraiment curieux de savoir à quoi cela ressemblera au fil du temps.

Je n'ai pas encore vraiment pu tester la durabilité (je n'ai la chose que depuis un mois environ). Mais vous pouvez également faire très peu de dégâts à cette casserole.