Le hachoir Pierre PFC7000 est un appareil complet, fourni avec des bols de broyage supplémentaires. Cela me permet de préparer plusieurs plats à la suite. Ses lames tranchantes hachent finement tous les ingrédients. Lorsque j'utilise le grand bol mélangeur, certains ingrédients ont tendance à coller. Je les décolle alors à l'aide d'une cuillère.
Facilité d'utilisation
Le Pierre PFC7000 est facile à monter et à utiliser. Il possède une seule vitesse, idéale pour hacher et mélanger en petites quantités. Le bol mélangeur est gradué, comme celui du hachoir Pierre PFC5000. Je n'ai donc pas besoin de verre doseur supplémentaire pour les liquides. Ce hachoir est également fourni avec deux bols mélangeurs supplémentaires, ce qui me permet de préparer plusieurs plats à la suite. J'utilise d'ailleurs l'un de ces bols pour conserver ma pâte de curry.
Simple et rapide
Pour mon test, j'ai préparé du pesto et de la pâte de curry. Grâce aux bols de broyage supplémentaires, je peux réaliser plusieurs sauces à la suite sans problème. J'ai préparé le pesto dans le grand bol en verre, et c'était très facile. Les noix de cajou ont été finement moulues en un rien de temps. En ajoutant les autres ingrédients, j'ai remarqué que quelques-uns collaient au bol. Je les ai ramollis avec une petite cuillère. Ensuite, les autres ingrédients se sont mélangés aux noix de cajou sans problème. Pour la pâte de curry, j'ai utilisé le petit bol mélangeur. Cela a très bien fonctionné. En une minute, j'ai obtenu le mélange lisse que je souhaitais.
Design
Ce robot culinaire a un design élégant et trouve parfaitement sa place sur mon plan de travail. Le bol mélangeur est en verre, ce qui lui confère robustesse et un aspect luxueux. Du fait du bol en verre, le robot est un peu plus lourd, mais il reste stable sur le plan de travail pendant le hachage. Il tient bien en place, mais c'est pratique de pouvoir détacher toutes les pièces. Le robot se range ensuite sans problème dans un placard de cuisine.
Nettoyage
Toutes les pièces détachables passent au lave-vaisselle. Cela fait gagner du temps au moment de la vaisselle. Je peux facilement déclipser la lame. Cela me permet de nettoyer le bol rapidement. J'ai juste dû veiller à ce que la lame soit bien positionnée dans le bol mélangeur. Je ne dois pas retourner le bol, sinon la lame tombe. Le bol mélangeur ne présente aucun recoin difficile d'accès, ce qui permet de nettoyer et de réutiliser les pièces en un rien de temps.
