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Grâce au The Bastard Urban Medium Master, vous disposez d'un barbecue de taille moyenne qui vous permet de préparer plusieurs plats à la fois. Allumez le feu à l'aide du One Minute Lighter. Grâce au thermomètre, vous pouvez contrôler la température à cœur pour obtenir des plats cuits à la perfection. Le panier à charbon répartit la chaleur de manière homogène. Réglez la grille à 2 hauteurs grâce à la nouvelle rehausse et utilisez les grilles demi-lune pour griller différents plats en même temps. Réglez le flux d'air à l'aide du curseur situé sur le dessus et retournez les plats à l'aide de la pince et de la spatule à viande. Des gants de protection contre la chaleur protègent vos mains. Nettoyez la grille avec la brosse The Bastard Brush Pro. Le support et les tables latérales offrent une hauteur de travail agréable, tandis que la housse protège de la pluie.

Mode d'emploi The Bastard Urban Medium (8,72 MB)

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Comment utiliser un thermomètre à viande pour BBQ ?

La viande est-elle bien cuite ou encore crue ? En piquant un peu dans la viande ou en observant la couleur de la partie extérieure, la plupart des amateurs de barbecue pensent savoir si la viande est bien cuite ou non. Parfois, ils coupent un petit morceau de la viande, mais doivent le remettre sur le barbecue lorsqu'ils constatent que la viande n'est pas bien cuite. C'est dommage ! La seule façon de pouvoir déterminer si votre viande est bien cuite ou non est d'utiliser un thermomètre à viande. Je vous expliquerai ici comment utiliser le thermomètre à viande en vous donnant 4 astuces.