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The Bastard VX Large Pack Master

Grâce au VX Large Pack Master, vous avez tout le nécessaire pour un barbecue complet. Préparez viandes, poissons et légumes pour un grand nombre d'invités à la fois et cuisinez plusieurs plats en même temps. Grillez les légumes et le poisson à feu vif et laissez la viande mijoter à feu doux. Contrôlez la température à cœur grâce au thermomètre inclus. Ajustez le flux d'air et la température via les aérations du couvercle. Disposez ingrédients et ustensiles sur les deux tables latérales. Le support robuste sur roues offre une hauteur de travail confortable et facilite le déplacement du barbecue. Retournez les aliments avec la pince et la spatule à viande, et protégez vos mains avec des gants de protection contre la chaleur. Nettoyez la grille avec la brosse The Bastard Brush Pro et recouvrez le barbecue avec sa housse.

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Conseils pour faire un barbecue sur un barbecue en céramique

Faire un barbecue avec un barbecue kamado n'est pas pour tout le monde. C'est pourquoi nous vous donnerons volontiers quelques conseils sur la façon d'utiliser votre BBQ céramique le mieux possible. Sur les pages ci-dessous, vous pourrez retrouver des conseils pour pendant et après le barbecue. Par exemple, comment préparer des plats spécifiques sur votre kamado ou comment l'allumer.

Conseils pour faire un barbecue sur un barbecue en céramique

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Comment utiliser un thermomètre à viande pour BBQ ?

La viande est-elle bien cuite ou encore crue ? En piquant un peu dans la viande ou en observant la couleur de la partie extérieure, la plupart des amateurs de barbecue pensent savoir si la viande est bien cuite ou non. Parfois, ils coupent un petit morceau de la viande, mais doivent le remettre sur le barbecue lorsqu'ils constatent que la viande n'est pas bien cuite. C'est dommage ! La seule façon de pouvoir déterminer si votre viande est bien cuite ou non est d'utiliser un thermomètre à viande. Je vous expliquerai ici comment utiliser le thermomètre à viande en vous donnant 4 astuces.

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