Écrit par Leonie
Mis à jour le
13 juin 2025
·
07 h 51
Comment choisir un barbecue à gaz ?
Si vous voulez régulièrement faire un barbecue, c'est facile avec un barbecue à gaz. Il existe différents types et tailles de barbecues à gaz. Vous trouverez le meilleur barbecue à gaz en sachant combien de personnes vous cuisinez, ce que vous allez préparer et quelles fonctions supplémentaires vous voulez avoir sur votre barbecue. On vous explique ici tout ce que vous devez savoir.
1. Qu'est-ce qu'un barbecue à gaz et quel modèle choisir ?
Un barbecue à gaz est un barbecue qui fonctionne au gaz. Branchez une bouteille de gaz sur le barbecue avec un régulateur de pression de gaz, et le barbecue sera allumé dans 10 minutes. L'appareil atteint vite des températures élevées. Choisir un barbecue à gaz, c'est choisir la rapidité et la facilité. Sur un grand barbecue, vous pourrez préparer une grande variété de plats. Sur un simple barbecue à gaz, les possibilités sont plus limitées. Ci-dessous, vous lirez quelle modèle de barbecue à gaz vous correspond le mieux.
Grands barbecues et barbecues à gaz ordinaires
Grands barbecues
Un grand barbecue a une surface de cuisson spacieuse, se trouve sur un support ou une armoire fermée et a souvent de l'espace de travail supplémentaire sous la forme de tables latérales. C'est en fait une cuisine supplémentaire dans votre jardin ou sur votre terrasse.
- Surface de cuisson spacieuse
- Convient aux grands groupes
- Ajuster la température rapidement et précisément
- Convient aux grillades à chaleur directe ou indirecte
- Dispose souvent d'un bruleur latéral
- Prend beaucoup de place
- Plus cher qu'un barbecue à gaz ordinaire
Barbecues à gaz ordinaires
Il existe aussi de simples barbecues à gaz. Par exemple, les barbecues boules qui ressemblent aux barbecues au charbon et offrent le confort d'un barbecue à gaz. Il y a aussi des barbecues à gaz plus petits, pratiques pour les déplacements ou dans des jardins plus petits.
- Plus petite taille, convient aux petits jardins
- Moins cher qu'un grand barbecue
- Facile à transporter
- Moins de fumée que les autres barbecues, peut être utilisé sur un balcon
- Convient aux petits groupes
- N'a pas de bruleur latéral
2. Pour combien de personnes voulez-vous griller ?
Le nombre de personnes pour lesquelles vous faites un barbecue déterminera la taille du barbecue à gaz dont vous aurez besoin. Si, par exemple, vous grillez souvent pour de grands groupes, optez pour un barbecue à gaz avec une grande surface de cuisson. N'oubliez pas de prendre en compte la quantité de viande que vous souhaitez faire griller en même temps ainsi que la taille des produits à préparer.
3. De quelles options votre barbecue doit-il être équipé ?
Plan de travail ou table latérale. Un barbecue à gaz avec des plans de travail ou tables latérales offre plus d'espace de travail.
Roulettes. Si vous voulez déplacer votre barbecue, choisissez un modèle sur roulettes.
Thermomètre dans le couvercle. Le thermomètre intégré au couvercle de votre barbecue à gaz permet de régler précisément la température.
Bruleur latéral. Un bruleur latéral est un bruleur individuel qui sert à réchauffer des plats. Quand une table latérale a un bruleur latéral incorporé, elle n'est souvent pas pliable.
4. Comment allumer un barbecue à gaz ?
Les barbecues à gaz s'utilisent seulement avec une bouteille de gaz branchée. Plusieurs bouteilles de gaz conviennent pour votre barbecue à gaz. Ici, vous lirez quelle bouteille de gaz utiliser pour votre barbecue à gaz et comment brancher une bouteille de gaz.
