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Écrit par Iris

Un blender, une centrifugeuse ou un extracteur de jus à rotation lente : lequel choisir ?

Les jus préparés au moyen d'une centrifugeuse ne sont pas les mêmes que ceux faits avec un extracteur de jus à rotation lente. Vous voulez concocter un smoothie ? Mieux vaut alors utiliser un blender. Vous voulez savoir en quoi ces 3 appareils à jus diffèrent exactement ? Lisez alors la suite.

Comparer les centrifugeuses

Blender

Blender

  • Fonction principale: réduire en purée *   Avec un blender, vous réduisez vos ingrédients en purée pour en faire un smoothie, une sauce ou une soupe.

  • Une chose pour moi ? * Un blender est utile lorsque vous aimez préparer des smoothies et des cocktails frais. Certains blenders ont une fonction qui permet de préparer de la soupe.

  • Idéal pour faire des jus épais ou des sauces.
  • Ne permet pas de couper des oignions ou de préparer des jus clairs.
centrifugeuse

Centrifugeuse

  • Fonction principale: râper *   Une centrifugeuse extrait le jus des fruits et des légumes en les râpant très rapidement et à grande vitesse en parties très fines.

  • Une chose pour moi ? * Une centrifugeuse est fait pour vous lorsque vous aimez les jus troubles. La majeure partie de la pulpe reste dans le tamis, mais certaines petites particules se retrouvent dans le jus.

  • Idéale pour faire des jus de fruits troubles.
  • Moins appropriée pour le blé et les légumes à feuilles.
Extracteur de jus à rotation lente

Extracteur de jus à rotation lente

  • Fonction principale: presser *   Un extracteur de jus à rotation lente presse le jus des fruits et des légumes en les écrasant à faible vitesse.

  • Une chose pour moi ? * Optez pour un extracteur de jus à rotation lente si vous aimez le jus clair, sans pulpe. La pulpe est récupérée dans le tamis, donnant un jus transparent et fin.

  • Idéal pour préparer des jus de fruits et de légumes clairs.
  • Pas de possibilité d'ajouter de la pulpe.

Centrifugeuse versus extracteur de jus à rotation lente

Vous voulez en savoir plus sur les différences entre une centrifugeuse et un extracteur de jus à rotation lente ? Lisez alors l'article suivant.

Iris
Article de :
Iris Experte Blender, Centrifugeuse et Extracteur de jus.

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