Dans un wok, vous pouvez faire sauter des lamelles de viande et des légumes à haute température. La plupart des woks ont un fond épais. Lorsque vous cuisinez sur l'induction, le rayonnement de la plaque de cuisson chauffe le fond du wok en un instant. Ainsi, vous pouvez commencer à cuisiner rapidement et réduire le temps de cuisson. Un wok a souvent un diamètre de 28 centimètres et un bord haut. Vous pouvez donc mélanger facilement les ingrédients sans qu'ils ne finissent sur la plaque de cuisson.
Notre choix pour une poêle qui permet de cuire au wok|Compatible avec toutes les sources de chaleur|Revêtement en inox|Diamètre du fond : 13 cm
- Cette poêle a une qualité de fabrication haut de gamme, ce qui la rend solide et durable.
- La poêle à frire convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être mise au four jusqu'à 230 degrés Celsius.
- Le Demeyere Apollo 7 Wok 30 cm est le meilleur choix de poêle pour la cuisson au wok.
€ 160,-
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