Avec la Ninja Luxe Café Premier ES601EU, je prépare facilement mon café comme un barista. La machine me guide pas à pas, de la mouture idéale à la préparation d'une infusion à froid. Elle est cependant plus lente que les autres machines à piston.
Choisir la mouture idéale
Je mouds les grains grâce au moulin à grains intégré. En temps normal, je règle moi-même la finesse du café. Cette machine à piston m'aide à le faire. Je place le porte-filtre sous le moulin avec le récipient adapté à mon type de café. Pour une infusion à froid, j'utilise le grand récipient et pour un double expresso, le récipient moyen. La machine m'indique la mouture à régler, ce qui m'évite de me soucier des réglages.
Mousse de lait facile
Le système de moussage automatique du lait est très fluide. Je remplis le pot à lait avec du lait entier ou végétal. Grâce à la graduation pratique du pot, je sais exactement la quantité de lait nécessaire pour un cappuccino, un latte macchiato ou un cortado. Je peux facilement ajuster l'épaisseur de la mousse grâce aux boutons situés sous l'écran. D'une simple pression sur un bouton, j'active brièvement la buse vapeur après utilisation pour rincer tous les résidus de lait.
Infusion à froid en 10 minutes
Par temps chaud, j'aime préparer une infusion à froid. Je prends d'abord le grand panier-filtre pour les grains moulus. Lorsque je le place sous le moulin, la machine affiche automatiquement les options pour les grands cafés, y compris l'infusion à froid. Je retire le bac d'égouttage et le sous-verre de la machine à piston. Cela permet de placer un grand verre sous le groupe café. Je choisis l'option XL, ce qui me permet de préparer facilement un grand café glacé.
Tampon toujours parfait
Le tamper situé sur le côté de la machine est équipé d'un régulateur de pression. Normalement, avec un tamper, on contrôle soi-même la pression. Cela peut parfois faire varier le débit du café à travers le panier-filtre. Avec un régulateur de pression, je n'ai plus à m'en soucier. Ainsi, l'extraction est toujours la même.
Tout à portée de main
Je range soigneusement les pièces détachées dans le compartiment sur le côté de la machine. Il y a une place pour chaque contenant dans le compartiment de rangement. Même les pièces d'entretien y trouvent leur place. Ainsi, je n'ai pas besoin de fouiller chaque placard à la recherche de toutes les pièces.