Bosch ErgoMaster Serie 8 MSM8M936

Ce mixeur plongeant « Ergomaster » est un allié précieux en cuisine. Que vous souhaitiez préparer des purées pour bébé ou des pâtes à crêpes, il s'adapte à toutes vos envies. Cet appareil de haute qualité est également compatible lave-vaisselle grâce à sa conception en acier inoxydable.

Seul bémol : il vous faudra trouver un endroit pour ranger tous les accessoires, car ils sont livrés en vrac dans une boîte.

J'utilise ce mixeur plongeant Bosch depuis un certain temps et je l'ai choisi car son kit complet m'a tout de suite séduite. On ne se contente pas d'un simple mixeur, mais on reçoit plusieurs accessoires, ce qui signifie que j'ai besoin de beaucoup moins d'appareils. Résultat : ma cuisine est bien moins encombrée.

J'utilise surtout le mixeur plongeant, notamment pour les soupes. Je fais cuire les légumes, je retire la casserole du feu, puis je les mixe avec le mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse. C'est très rapide, et j'imagine que c'est aussi très pratique pour préparer des purées pour bébé, par exemple. Faire du pesto est également un jeu d'enfant, même avec les petits morceaux durs (les pignons de pin). La puissance me convient parfaitement !

Le seul petit bémol, c'est que je préfère toujours utiliser mon blender pour les smoothies. Je le trouve tout simplement plus pratique.

Quel appareil formidable ! Son design est magnifique et il a l'air puissant et robuste. Et on le sent vraiment à l'usage. Il hache les légumes et tranche la viande sans effort, et on peut même réduire des flocons d'avoine en farine fine. Grâce à sa vitesse progressive, on peut commencer à mélanger doucement pour éviter les éclaboussures dans toute la cuisine. Il est un peu lourd et assez volumineux, ce qui pourrait poser problème aux personnes de petite taille. Malheureusement, le mode d'emploi indique qu'il ne peut pas piler la glace, contrairement à ce qui est souvent mentionné dans les arguments de vente, mais je me contente de suivre les instructions et je ne le fais pas. C'était d'ailleurs l'une des raisons pour lesquelles j'ai choisi ce modèle… Je n'ai pas encore essayé de faire de la purée de pommes de terre avec, et je suis curieuse de voir ce que ça donnera, car le pilon est en plastique. Il a l'air suffisamment solide, je suis donc sûre qu'il pourra le faire. Je suis ravie de cet achat !