Wokpannen
Wokken is het in korte tijd roerbakken van groenten, vis en vlees op een hoge temperatuur. Een wokpan is daarom relatief groot, heeft een hoge rand en is bol van vorm. Een wok wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken, maar is geschikt voor veel verschillende gerechten. Meestal heeft een wokpan een lange steel waaraan je deze gemakkelijk kunt vasthouden. Ook is er de wadjan, die in plaats van een steel twee handvatten heeft.
Wokpannen
- 31 pannen
Wokken is het in korte tijd roerbakken van groenten, vis en vlees op een hoge temperatuur. Een wokpan is daarom relatief groot, heeft een hoge rand en is bol van vorm. Een wok wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken, maar is geschikt voor veel verschillende gerechten. Meestal heeft een wokpan een lange steel waaraan je deze gemakkelijk kunt vasthouden. Ook is er de wadjan, die in plaats van een steel twee handvatten heeft.
