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Écrit par Devon

De quel type de four ai-je besoin ?

Un four combiné, un four à vapeur ou plutôt un four à chaleur tournante : quel four vous convient le mieux ? Pas toujours évident de choisir le bon type de four. Dans cet article, je vous explique quel type de four correspond le mieux à quelle utilisation. Vous avez ainsi la certitude de choisir un four qui correspond à vos souhaits personnels.

En résumé

  • Vous recherchez un four de base pour la cuisson : Fours avec uniquement chaleur voûte et sole.
  • Vous aimez préparer de grands repas dans votre four : Four à chaleur tournante
  • Vous voulez préparer des plats au four et micro-ondes : Four combiné
  • Vous voulez conserver les goûts et les vitamines : Four à vapeur

Fonction cuisson uniquement

Four ouvert avec un gâteau

Vous voulez surtout faire cuire des gâteaux et des pains dans votre four ? Dans ce cas, choisissez un four avec chaleur voûte et sole uniquement. Vous aurez ainsi un four décent sans chichis. Ce type de four réchauffe et fait monter vos tartes en même temps. Vos tartes aux pommes seront aussi savoureuses et belles que celles de votre grand-mère.

Fonction air chaud

2 fours qui préparent la nourriture

Un four à chaleur tournante distribue l'air chaud dans tout le four, vous permettant ainsi de cuisiner sur plusieurs niveaux d'insertion en même temps. Pratique si vous voulez préparer plusieurs plats au four en même temps. Vous pouvez également préparer de grands plats facilement avec un four à chaleur tournante : vous pouvez ainsi mettre à table une dinde bien cuite pendant les fêtes.

Fonction micro-ondes

Four avec un récipient dedans

Vous hésitez entre un four et un micro-ondes, mais vous n'avez de place que pour un seul appareil dans votre cuisine. Choisissez alors un four combiné. Ce type de four offre toutes les fonctions du four, plus une fonction micro-ondes. Ainsi, vous pouvez non seulement faire cuire de délicieux gâteaux, mais également réchauffer des plats préparés et décongeler vos aliments grâce à la fonction micro-ondes.



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