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SMEG ECF02BLEU Noir
SMEG ECF02BLEU Noir
Qualité de fabrication:
Entrée de gamme
Type de mousseur à lait:
Buse vapeur
Capacité réservoir d'eau :
1,1 l
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Lisez toutes les astuces ici

Comment faire mousser du lait avec une buse vapeur ?
Une buse vapeur vous donne beaucoup d'influence sur le résultat final de la mousse de lait. Elle vous permet d'influencer la température, la texture et l'épaisseur de la mousse. Cependant, faire mousser du lait avec une buse vapeur nécessite un peu de pratique. Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir le résultat souhaité.

Comment entretenir votre machine expresso manuelle ?

De quoi avez-vous besoin pour devenir un vrai barista à domicile ?

Se lancer avec le latte art

Comment faire mousser du lait avec une buse vapeur ?

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La différence entre les grains Arabica et Robusta

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Comment conserver vos grains de café ?

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Il existe plus de 60 variétés de café dans le monde, mais seuls 2 types de grains conviennent à la consommation. Ils sont issus des plantes Arabica et Robusta. Le marché du café se compose à peu près de 70 % d'Arabica et 30 % de Robusta. Le grain d'Arabica a un gout aigre-doux raffiné et le Robusta est plus fort et amer. Nous vous expliquons la différence.

Comment conserver vos grains de café ?

Vous voulez bien sûr que votre café garde toute sa saveur jusqu'au dernier grain. Nous expliquons donc comment conserver au mieux vos grains de café en 4 astuces. Voici un aperçu : optez toujours pour un contenant hermétique et stockez vos grains de café dans un endroit propre. Découvrez tout ci-dessous.

De quoi avez-vous besoin pour devenir un vrai barista à domicile ?

En plus d'une machine à piston, vous avez besoin de divers accessoires pour devenir un vrai barista. Un moulin à grains, un tasseur, une carafe à lait et un bac à marc de café ne doivent pas manquer par exemple. Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer le meilleur café à la maison avec différents accessoires.

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Se lancer avec le latte art

Le latte art n'est pas facile. Il est possible que vous ne réussissiez pas du premier coup. Si vous vous entrainez suffisamment, vous verrez que vous vous améliorerez.

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Comment choisir le bon degré de mouture pour votre café ?

Le gout du café dépend des grains de café, mais aussi du degré de mouture de votre machine à café ou broyeur de grains. Dans une machine à filtre, utilisez une mouture plus grossière que dans une machine expresso. Dans cet article, nous expliquons quel degré de mouture est nécessaire pour obtenir une tasse de café à votre gout.

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Quel est le meilleur lait végétal pour un cappuccino ?

Les protéines et les matières grasses du lait sont importantes pour une bonne mousse de lait pour un café. Le lait entier de longue conservation produit la meilleure mousse. Mais qu'en est-il du lait végétal ? Nous avons testé du lait entier et 5 laits végétaux, du lait d'avoine au lait de soja. Lors des tests, nous prêtons attention à la qualité, à la quantité et au goût de la mousse. Dans cet article, nous passons en revue les résultats avec vous.

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6 astuces pour préparer du café de manière plus durable

Sur cette page, nous donnons 6 astuces pour faire du café de façon plus durable. Réglez votre machine pour qu'elle s'éteigne d'elle-même et entretenez votre machine à temps. Nous vous en disons aussi plus sur le recyclage des capsules Nespresso, l'utilisation d'un filtre permanent et le choix et la conservation des grains de café.

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