De Buyer Mineral B Koekenpannenset 24 + 28 cm + Wokpan 28 cm support - Coolblue

De Buyer Mineral B Koekenpannenset 24 + 28 cm + Wokpan 28 cm

Met de De Buyer Mineral B Koekenpannenset 24 + 28 cm + Wokpan 28 cm bereid je gemakkelijk groente, vlees of noedels op hoge temperatuur, dankzij de meegeleverde wokpan. De pan vormt vanzelf een natuurlijke antiaanbaklaag wanneer je hem vaak gebruikt. Een stuk vlees blijft daarom niet plakken. Daarnaast krast de pan niet wanneer je een metalen spatel gebruikt. De pan is gemaakt van stevig koolstofstaal en heeft een beschermende laag bijenwas. Hierdoor krijg je geen roest en brand je de pan makkelijk in. Je gebruikt deze pan op alle warmtebronnen, ook op inductie en in de oven tot 250 graden Celsius. Je bakt bijvoorbeeld een stuk vlees op het fornuis en gaart het daarna verder in de oven.

Handleiding De Buyer Mineral B Koekenpan 24cm (1,36 MB)

Handleiding De Buyer Mineral B Koekenpan 28cm (1,36 MB)

Handleiding De Buyer Mineral B Wokpan 28cm (1,36 MB)

Lees hier alle tips

Hoe bak je het best met een pan zonder antiaanbaklaag?

4 redenen om mijn braadpan te vervangen

Hoe bak je het best met een pan zonder antiaanbaklaag?

Heb je een koekenpan zonder antiaanbaklaag en blijft de kip maar aan de pan plakken? In dit artikel geven we je 4 tips waarmee je het best bakt in een pan zonder antiaanbaklaag. Vlees laat vanzelf los wanneer het aangebakken is, maar oefen eerst eens met een aantal eieren totdat je de perfecte baktechniek onder de knie hebt.

4 redenen om mijn braadpan te vervangen

Een braadpan gaat niet je leven lang mee. De antiaanbaklaag raakt beschadigd, waardoor ingrediënten aankoeken en verbranden. Wanneer je 5 jaar in een oude Teflon pan bakt, is het verstandig dat je ‘m vervangt. Stap je over op inductie? Dan bestaat de kans dat je pannen niet meer geschikt zijn. In dit artikel benoemen we 4 redenen voor het vervangen van je braadpan.