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Le De Buyer Mineral B Set de Poêles à Frire 24 + 28 cm + Wok 28 cm vous permet de préparer facilement des légumes, de la viande ou des nouilles à haute température à l'aide du wok inclus. La poêle forme automatiquement un revêtement antiadhésif naturel lorsque vous l'utilisez fréquemment. Les morceaux de viande ne risquent donc pas de coller. De plus, la poêle ne se raye pas lorsque vous utilisez une spatule en métal. La poêle est fabriquée en acier au carbone solide et est recouverte d'un revêtement de protection en cire d'abeille. Ceci empêche la rouille et vous permet de vous lancer rapidement. Vous pouvez utiliser cette poêle sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et au four jusqu'à 250 degrés Celsius. Vous pouvez par exemple faire frire un morceau de viande sur la cuisinière, puis poursuivre la cuisson au four.